TÉ OOLONG

ORIENTAL BEAUTY

TW-006-25GR

$ 375.00

Agotado

Descripción:

Este té solo puede producirse en verano, dado que para desarrollar los sabores y aromas que lo caracterizan, las hojas de té deben ser mordidas por una especie de insecto(jacobiasca formosana) que solo se reproduce en verano.   Licor satinado y meloso.  Debido a la picadura del insecto las hojas del té segregarán ciertas moléculas para defenderse, permitiendo la aparición de deliciosos aromas de miel y uvas moscatel. 

País:  Taiwan  Región:  Distrito Pinglin, Taipéi, Taiwán

Aroma:  Aromas a miel, uvas moscateles y almendras frescas.

Sabor:  Miel y frutas y notas de especias.

Preparación:  GongFu - 6-8gr para Gaiwan de 200ml, agua hirviendo. 1ra extracción 40-60segundos, siguientes extracciones menores a 20 segundos cada una. Taza o tetera 350ml, 3gramos de té en agua hiriviendo por 4-5 minutos.