TÉ OOLONG PREMIUM
LISHAN - DONG DING STYLE
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Cultivado a una altura de 2000 metros sobre el nivel del mar, en una de las montañas más famosas y privilegiadas de Taiwán.
A diferencia de muchos de los tés producidos en esta zona, éste ejemplar se le provocó una oxidación más elevada y de esta manera los aromas y sabores tienden a ser más afrutados. Además, se le aplicó un horneado profundo al estilo de DongDing, se utilizaron las herramientas tradicionales, canasto de bambú y carbón caliente en repetidas ocasiones hasta lograr el horneado perfecto.
En resumen, es un té muy complejo y fuera de lo normal por las condiciones terruño y la maestría del productor.
País de origen
País de origen
Taiwan
Región de procedencia
Región de procedencia
Lishan, Taiwán
Varietal
Varietal
Camellia Sinensis, Varietal Chinsin Oolong
Aroma
Aroma
Sabor
Sabor
Preparación
Preparación
