TÉ VERDE PREMIUM
Koushun Matcha
Koushun Matcha
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Koushun es un varietal desarrollado en la prefectura de Shizuoka alrededor de 1970, resultado del cruce entre los varietales Kurasawa y Kanayamidori. Su registro oficial sucedió en el año 2000.
Este varietal se distingue por su intenso aroma floral. Su uso para la preparación de matcha es poco frecuente, y su producción de umami es ligeramente inferior a la de otros varietales como el okumidori.
Este matcha es inusual y está destinado a quienes buscan una experiencia diferenciada.
Este varietal se distingue por su intenso aroma floral. Su uso para la preparación de matcha es poco frecuente, y su producción de umami es ligeramente inferior a la de otros varietales como el okumidori.
Este matcha es inusual y está destinado a quienes buscan una experiencia diferenciada.
País de origen
País de origen
Japón
Región de procedencia
Región de procedencia
Tenryu, Shizuoka
Varietal
Varietal
Koushun
Aroma
Aroma
Sabor
Sabor
Preparación
Preparación
