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SINENSIS

DONG DING OOLONG

DONG DING OOLONG

$ 200.00 MXN
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Es uno de los tés taiwaneses más populares. Es un té bien equilibrado, perfecto para distfrutarlo a cualquier hora del día.  Dong Ding tiene la forma de bola tradicional como muchos otros oolongs taiwaneses. 

  • Sabor a nuez con un ligero sabor a caramelo. 
  • Tradicionalmente, se tuesta, hasta llegar a un tueste medio. 
  • El licor de té es de un hermoso tono dorado brillante, agradable a la vista y al paladar. 
  • Es un té que conserva los suaves sabores verdes de un oolong de alta montaña junto con notas ricas y dulces debido a la oxidación y el tostado. 

Varietal

Camellia Sinensis, ChinSin Oolong

Origen

Nantou county, Montaña Dong Ding, Taiwan

Preparación

GongFu - 6-8gr para Gaiwan de 200ml, agua hirviendo. 1ra extracción 40-60segundos, siguientes extracciones menores a 20 segundos cada una.
Taza o tetera 350ml, 3gramos de té en agua hiriviendo por 4-5 minutos.

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