{"product_id":"mie-matcha-suizawa","title":"Mie Matcha Suizawa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatcha producido en el pueblo de Suizawa-cho, en la prefectura de Mie de la mano del maestro productor Koshi Hagimura. Este matcha es utilizado por la maestra de Enshu-do (Ceremonia de té practicada antiguamente por los Samurais) Nakagawa Etsuko.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Para este matcha utilizó una mezcla de dos varietales muy interesantes, Saemidori (que es el varietal favorito de Hagimura san) y Samidori que es un varietal sin registro originario de la región de Uji en Kioto. Samidori es un varietal que usualmente es usado en tés sombreados debido a su sabor dulce y umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste matcha es ideal para personas que buscan una opción para tomarlo en usucha (té ligero) y también tiene un resultado muy interesante al hacerlo en koicha (té espeso). Tiene un dulzor intenso y umami pronunciado, la astringencia es algo imposible de encontrar en este matcha. Es posible identificar aroma a chocolate blanco, nueces y vegetales frescos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30 días de sombra provocan un color verde brillante muy agradable que se traslada a tu bebida con buena duración.  El tencha es producido en la tradicional Tencha Ro (maquina de tencha antigua con estructura de ladrillo rojo) y pulverizado 100% en molino de granito a una velocidad de 56 revoluciones por minuto que producen 40gr de polvo por hora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SINENSIS.MX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53407205785711,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0090\/3050\/0452\/files\/40E09C4C-2EA6-481F-8C88-7692C850A96D.jpg?v=1782513011","url":"https:\/\/sinensis.online\/products\/mie-matcha-suizawa","provider":"SINENSIS.MX","version":"1.0","type":"link"}