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SINENSIS

HANGZHOU WEST LAKE LONGJING

HANGZHOU WEST LAKE LONGJING

$ 447.50 MXN
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Té verde de primavera. Es cosechado desde finales de marzo y hasta el final del verano. Después del secado al sol, las hojas se empiezan a secar en un wok a altas temperaturas hasta que las hojas estén muy quebradizas, este método hace que las hojas obtengan su característica forma plana y alargada.  

  • Licor color amarillo verdoso.  
  • Sabor fuerte y robusto con un regusto suave, persistente y ligeramente amargo.  
  • Gracias al secado en sartén, adquiere un extraordinario aroma tostado y a nuez. 

Varietal

Camellia Sinensis Sinensis, LongJing

Origen

Hangzhou, Provincia de Zhejiang, China.

Preparación

3-4 gramos de té, 300ml gua a 80ºC. Recomendable utilizar vaso (Grandpa Style) o dos jarritas.

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Salvador Díaz Mirón 8219, Zona Centro CP 22000