
Té verde producido en la prefectura de Mie en Japón.
Debido a que no lleva proceso de sombra, su color es un poco pálido y su sabor es sumamente astringente. Estas características son necesarias para los productos de este tipo, ya que debe persistir el sabor a pesar de que comúnmente son utilizados para cocinar, repostería o bebidas preparadas.